【正确答案】 C

【答案解析】 《梦溪笔谈》是北宋科学家沈括所著的笔记体著作。大约成书于1086年一1093年，收录了沈括一生的所见所闻和见解。被西方学者称为中国古代的百科全书，而不是医学著作，其他三本属于医学著作。故本题选C。