【正确答案】 B、C

【答案解析】解析：选项A错误。根据《民事诉讼法》第44条的规定，适用回避的人员包括审判人员(包括审判员和人民陪审员)、书记员、翻译人员、鉴定人员、勘验人等。袁某在本案中是原告方申请的专家辅助人，不属于上述回避主体的范畴。因此，袁某无须回避，法院不应批准被告的回避申请。 选项B正确。根据《民诉法解释》第122条第1、2款规定，袁某可以作为具有专门知识的人出席法庭，其在法庭上就专业问题提出的意见应视为当事人的陈述，当事人陈述属于法定证据。需要提醒注意的是，专家辅助人在法庭上就专业问题提出的意见作为法定证据认定是在2015年新修订的《民诉法解释》首次规定，所以本题答案在新司法解释出台后与当时公布的答案不一致。 选项C正确。根据《民诉法解释》第123条规定，审判人员和当事人可以对出庭的具有专门知识的人员进行询问。因此，被告可以对袁某进行询问。 选项D错误。根据《民诉法解释》第122条第3款规定，袁某出庭的相关费用，应由提出申请的当事人原告承担。