单选题 5.( )与山西刀削面、拨鱼面、山东抻面并称为中国四大地方特色名面。
【正确答案】 D
【答案解析】鱼汤小刀面与山西刀削面、拨鱼面、山东抻面并称为中国四大地方特色名面。