单选题
酰基载体蛋白(ACP)的功能( )
A．转运胆固醇
B．激活脂蛋白脂肪酶
C．脂肪酸合成酶系的核心
D．转运脂肪酸
E．携带一碳单位
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
酰基载体蛋白是脂肪酸合成酶系的核心，六种酶蛋白按在脂肪酸合成中参加反应的顺序排列在四周。
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