【正确答案】 A、C

【答案解析】本题涉及到租赁合同的相关法律问题。《合同法》第215条规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式的，视为不定期租赁。本题中，冯某和张某口头约定没有采用书面的要式，约定了租期为2年，视为不定期租赁。
   冯某应当按照和张某之间约定的租金数额来收取租金。按照张某和翁某之间的租赁协议来收取租金是没有道理的。
   租赁合同中，承租人有义务妥善保管租赁物。由于合同责任是一种无过错责任，尽管本题中房屋的损害并非是由承租方张某造成的，但其作为承租方仍然应当就房屋的损害向出租方冯某承担违约责任。冯某有权依照租赁合同要求张某恢复原状或赔偿损失。
   冯某与翁某之间并无任何合同关系，冯某无权要求翁某承担违约责任，但是作为标的物房屋的所有人，其可以向翁某行使物上请求权请求其恢复原状或向其主张侵权责任。其只能向与其有合同关系的张某主张违约责任。