【答案解析】(1)非手术治疗：①饮食控制：急性期禁食水，必要时胃肠减压，缓解期给予低脂肪、低胆固醇饮食。②支持疗法：纠正水电解质紊乱和酸碱平衡失调。③抗感染：应用敏感抗生素，如氨苄西林以及头孢唑啉、头孢噻肟、左氧氟沙星等。④对症治疗：发生胆绞痛时给予解痉镇痛药，如阿托品、盐酸哌替啶肌内注射。缓解期给予利胆药物，如苯丙醇、非布丙醇等。
(2)手术治疗：一般认为应采用早期手术。早期手术不等于急诊手术，而是患者在入院后经过一段时期的非手术治疗和术前准备，并同时应用B超检查进一步确定诊断后，在发病时间不超过72小时的前提下进行手术。早期手术并不增加手术的死亡率和并发症率。对非手术治疗有效的患者可采用延期手术，一般在6个星期后进行。