判断题

酶虽然不是蛋白质，但是能在生物体内处于十分温和的条件下高效地催化复杂的生物化学反应。（）

【正确答案】 错误
【答案解析】

酶是一种特殊的蛋白质，能够在生物体内处于十分温和的条件下高效地催化复杂的生物化学反应。