单选题 能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是
  • A.低温下用硫酸铵
  • B.常温下用硫酸铜
  • C.常温下用三氯醋酸
  • D.低温下用丙酮或乙醇
  • E.低温下用三氯醋酸


【正确答案】 A
【答案解析】[解析] 考查蛋白分离纯化技术。分离蛋白质时多利用蛋白质的特殊理化性质,采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法,纯化时,绝对不能采用高温、过酸、过碱、剧烈振荡等实验条件。