【正确答案】　　肉类电子标签能够更加便捷地让居民对内类食品从生产、加工到销售环节进行全面了解，从而有效地追踪和追溯食品链，对保证食品安全来说具有重要的意义。因此，选择合适的肉类电子标签制造商显得尤为重要，我会采用竞标的方式从以下几个方面着手： 　　首先，与负责此项工作的同事一起，商讨制定招标流程，制作招标文件，布置会场，并通过门户网站公布此次招标公告，包括招标人的名称和地址、招标项目的性质、数量、地点和时间要求、获取招标文件的办法等。邀请法律、经济方面的专家组建评标委员会，对有兴趣进行投标的制造商进行资格预审。 　　其次，进行招标。主要根据三个方面进行选择：一是具备过硬的技术。主要表现在要使电子标签能够保证食品信息不易被仿冒、造假，能有效避免违法行为的发生。同时，还需保证一旦在使用过程中发现产品的漏洞，技术能进行快速升级。二是操作简易且渠道多样化。主要指电子标签在使用过程中简单易操作，连接方便，能够被不同的群体所接受，满足对食品进行信息追踪的需求。比如可以通过手机APP、扫描、短信等方式进行快捷查询等。三是报价合适。 　　再次，评标。由投标委员会对所有投标文件进行审查，按照招标文件的规定对投标文件进行评审和比较，确定中标候选人。再从候选人中选择两家作为确定中标人。在招标结束后，及时以书面的形式向所有投标人反馈中标制造商的相关信息、对异议的申述等，做好确标的跟进。 　　最后，向领导汇报此次招标的情况和最终选择的两家制造商，并做好后续产品质量的监督工作。