【正确答案】 D、E

【答案解析】[解析] 各选项均为施工文件档案资料，A项施工测量放线报验表属于工程施工技术管理资料，B项检验质量验收质量表属于工程施工质量验收资料，C项竣工验收证明书也属于工程施工技术管理资料，D项水泥见证验测报告和E项交接检查记录属于工程质量控制资料，因此排除ABC，选择DE。