问答题 什么是细胞色素?说出一种细胞色素在生命体中的功能。
【正确答案】细胞色素意指细胞中的色素,是卟啉型配体与Fe配位的一类血红素蛋白,是最重要的氧化还原酶,通过Fe2+-Fe3+氧化态的可逆变化而实现单电子传递。
   细胞色素c是最典型的氧化还原酶,其生物功能是在呼吸链的细胞色素还原酶和细胞色素氧化酶之间传递电子。
【答案解析】