【正确答案】 B、D、E

【答案解析】 《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308—2010)对饭店的定义是以间(套)夜为时间单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。该定义反映了饭店产品具有空间、服务和时间三个基本要素。故选项B、选项D和选项E正确。