关于蒸发浓缩的论述正确的是
A、
蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行
B、
蒸发浓缩可在减压或常压下进行
C、
为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩
D、
沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量
E、
蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
【正确答案】
B
【答案解析】
常压蒸发适用于有效成分耐热的水提取液的浓缩。
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