单选题
下列各项,按照酸性强弱,能溶于碳酸钠水溶液的是
A.大黄酚
B.1,8二羟基蒽醌
C.大黄素
D.大黄素甲醚
E.芦荟大黄素
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
蒽醌类化合物的酸性强弱按下列顺序排列:含-COOH>含二个或二个以上β-OH>含一个β-OH>含二个或二个以上α- OH>含一个α-OH。碳酸钠是弱碱,适合酸性较强物质的分离,大黄素具有一个β-OH,酸性较强,能溶于碳酸钠水溶液。
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