尿毒患者给予高热量、高维生素、低蛋白饮食的目的主要是
加强营养，提高抵抗力
增加肾滤过，利用排氮
供能并减少分解代谢
促使氮质代谢产物排泄
避免负氮平衡
尿毒症患者应进食高热量、维生素、优质蛋白，维持正氮平衡。