【分析】1、生长素类具有促进植物生长的作用，在生产上的应用主要有：(1)促进扦插的枝条生根；(2)促进果实发育;(3)防止落花落果。2、赤霉素的生理作用是促进细胞伸长，从而引起茎秆伸长和植物增高，此外，它还有促进麦芽糖化，促进营养生长，防止器官脱落和解除种子、块茎休眠促进萌发等作用。3、细胞分裂素类，细胞分裂素在根尖合成，在进行细胞分裂的器官中含量较高，细胞分裂素的主要作用是促进细胞分裂和扩大，此外还有诱导芽的分化，延缓叶片衰老的作用。4、脱落酸， 脱落酸在根冠和萎蔫的叶片中合成较多，在将要脱落和进入休眠期的器官和组织中含量较多，脱落酸是植物生长抑制剂，它能够抑制细胞的分裂和种子的萌发，还有促进叶和果实的衰老和脱落，促进休眠和提高抗逆能力等作用。5、乙烯主要作用是促进果实成熟，此外，还有 促进老叶等器官脱落的作用。【详解】A、切去叶片，目的是排除叶片内源性IAA对实验结果的干扰，A正确；B、据图分析，越迟使用IAA处理，叶柄脱落所需的折断强度越低，因此抑制叶柄脱落的效应越弱，B错误；C、有图分析，不使用IAA处理，只有乙烯，会促进叶柄脱落；越早使用IAA会抑制叶柄脱落，因此IAA与乙烯对叶柄脱落的作用是相互拮抗的，C错误；D、图中，不同时间的IAA处理效果均表现为抑制折断，因此不能体现IAA作用的两重性，D错误。故选A。