单选题手术患者术前8～12小时禁食、4小时禁水的目的是（）

【正确答案】 A

【答案解析】手术患者术前8～12小时禁食、4小时禁水的目的是防止麻醉时引起呕吐，导致窒息或吸入性肺炎。