单选题
下列有关维生素B1的叙述，错误的是
A、
维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)
B、
TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶
C、
维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性
D、
维生素B1可减缓胃肠蠕动
E、
维生素B1缺乏可致脚气病
【正确答案】
D
【答案解析】
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