单选题
单糖浆的含糖量一般为______
A、
60%(g/ml)
B、
63%(g/g)
C、
60%(ml/ml)
D、
60%(ml/g)
E、
85%(g/ml)
【正确答案】
E
【答案解析】
[解析] 单糖浆：蔗糖的近饱和水溶液，其浓度为85.0%(g/ml)或64.71%(g/g)。
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