填空题
微生物引起食品变质一般可分为:
1
、
2
、
3
。
1、
2、
3、
【正确答案】
1、细菌造成的食品腐败, 2、霉菌导致的食品霉变, 3、酵母引起的食品发酵
【答案解析】
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