单选题 淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是(    )。
   A.麦芽糖及蔗糖    B.葡萄糖及麦芽糖
   C.葡萄糖          D.麦芽糖及临界糊精
【正确答案】 D
【答案解析】