多选题
地陪小张在机场接到某旅行团后，马上宣布直接从机场去一个社会餐馆用餐，然后再赴客人所下榻的宾馆休息，回宾馆后就不再安排其他活动了。客人提出异议，小张解释说，先回宾馆休息后再出来用餐，那时正值交通高峰期，如果遇上堵车，花费在路上的时间就太长了。客人坚持要求先回宾馆，提议休息2小时后再去用餐。小张则回答说，如果推迟用餐时间，他和司机当晚回家就很迟了，第二天早上出发时间必须推迟。
多选题
导游员在处理游客的各种各样的要求时，应遵循的原则是______。
【正确答案】
A、B、C、E
【答案解析】[解析] 在面对游客各种各样要求的时候，导游员应遵循：认真倾听，尽量满足原则；合理而可能原则；尊重合同，耐心解释原则；请示汇报原则。
多选题
你认为针对此类情况，小张正确的做法应该是______。
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】[解析] A项错误，面对游客此类需求，是可以部分满足的，因而小张不能一味坚持自己的观点；D项错误，旅游团已到目的地，邻近用餐时间，要临时更改用餐时间，过于仓促。
多选题
从机场到下榻饭店的行车途中，导游员要做好______。
【正确答案】
A、B、C、D、E
【答案解析】[解析] 从机场到下榻饭店的行车途中，导游员要做好如下几项工作：致欢迎词；调整时间；首次沿途导游；宣布集合地点及停车地点。
多选题
小张在游客到达饭店后，应做的工作有______。
【正确答案】
A、B、C、E
【答案解析】[解析] 小张在游客到达饭店后，应做的工作有：协助办理住店手续；介绍饭店设施；提供旅游者入住后的服务；带领旅游团用好第一餐；宣布当日或次日的活动安排；确定叫早时间。导游员只要记住全陪及领队的房间号即可，记住每位游客的房间号既没有必要，也不好操作。
多选题
在用餐时，一位游客提出换餐要求，小张应______。
【正确答案】
B、C、D、E
【答案解析】[解析] 如果旅游者在接近用餐时提出换餐，由于已经开始用餐，所以难以满足旅游者的要求，导游员应做好解释工作并向旅游者表示歉意。根据情况可以建议旅游者下一餐换餐。假若旅游者仍坚持换餐，导游员可建议其单独用餐，但要说明在综合服务费不退的情况下餐费自理。