单选题 下列哪项指标与间接测热法无关
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 间接测热法需要先测出一定时间内的氧耗量和CO 2 产量,并测出尿氮排出量;根据尿氮含量计算出蛋白质氧化量和非蛋白呼吸商;根据非蛋白呼吸商的氧热价计算出非蛋白食物的产热量;计算出总产热量。所以间接测热法与体表面积无关。