单选题

食品检验人员必须了解所用药品的毒性及防护措施, 操作有毒气体应在通风橱内进行, 苯、 乙醚等的蒸气久闻会引起(     ), 应在通风良好的情况下使用。

【正确答案】 A
【答案解析】