【正确答案】 D

【答案解析】题干观点：由于老年人所需的维生素和微量元素较多，所以老年人应该食用保健品或者比年轻时食用更多的含有维生素和微量元素的食物。
题干的论证要成立，需要满足一个条件，即年轻人的日常食物中的维生素含量，并没有较多地超过人体的实际需要。
D项所问的问题正是针对这个假设，对于评判题干的论证至关重要。若对D项问题的回答是肯定的，即如果年轻人的日常食物中的维生素含量，实际上较多地超过人体的实际需要，那么，老年人可能只要维持年轻时的日常食物就可以，而无需补充维生素了，这样题干的论证就不能成立。若对D项问题的回答是否定的，则意味着老年人很可能的确需要摄入比年轻时更多的含有维生素和微量元素的食物来满足需要，这就强化题干论述。因此，本题答案为D。
题干主要讨论维生素和微量元素的问题，A为明显无关比较，排除；
题干提供了保健品和食物两种选择，任选其一即可，B起不到评价作用，排除；
无论后果如何只要有不利后果就应该避免，C为明显无关选项，排除；
题干提供了保健品和食物两种选择，即使保健品有副作用，也可以通过选择食物来满足维生素的需要，E也应排除。