多选题
苦杏仁苷各种水解方法的产物是
A、
酸水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸
B、
酶水解最终产生葡萄糖和。-羟基苯乙腈
C、
酶水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸
D、
碱水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸
E、
Smith裂解法最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸
【正确答案】
A、C
【答案解析】
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