张某借给王某 3 万元， 约定 2013 年 5 月 1 日还款。 因王某到期未还， 张某于 2013年 5 月 8 日邮寄催款信件， 王某于 2013 年 5 月 10 日收到此信， 但直到 2013 年 5 月 12 日才拆阅此信。 该债权诉讼时效中断的日期是（ ）。
本题考查的是诉讼时效的中断事由， 根据《民法通则》 的规定， 在下列情况下， 诉讼时效中断： 当事人提起诉讼； 权利人提出要求或义务人同意履行义务。自权利人向义务人提出要求或义务人表示同意履行义务时起， 诉讼时效中断。 而通过邮寄信件的方式中断诉讼时效的， 中断时间是在对方接收到信件之日起。 故选 C。