单选题
(2005年)发酵法测定水中总大肠菌群数,是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。
A、
乳糖
B、
淀粉
C、
脂肪
D、
蛋白质
【正确答案】
A
【答案解析】
解析:大肠菌群细菌具有发酵糖的生理特性,通常水厂检验时用葡萄糖或乳糖作为发酵培养基。
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