多选题 下列食物中可影响药物代谢酶的有
【正确答案】 A、B、D
【答案解析】解析:烟草中含有烟碱,可以诱导药物代谢酶,对伍用的药物有酶促作用;长期饮酒可诱导肝脏药物代谢酶,促进药物代谢加快,葡萄柚汁可选择性抑制肠壁细胞的药物代谢酶CYP3A4,而减少一些药物的首过效应,因此A、B、D正确。糖类与药物的相互作用表现在如和糖皮质激素合用,可使血糖升高,油脂可促进脂溶性药物的吸收,但此二者都无影响药物代谢酶的作用。