单选题

A．果肉味酸，种子破碎后有香气，味辛，微苦
B．气微，味微苦
C．无臭，味淡，嚼之有豆腥味
D．果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸
E．气微清香，味酸微涩

单选题属于木瓜气味特点的是

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】木瓜气微清香，味酸微涩。故答案选E。

单选题属于五味子气味特点的是

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】五味子果肉味酸，种子破碎后有香气，味辛，微苦。故答案选A。