单选题
用双缩脲反应鉴别蛋白质常用( )溶液
A．NaOH
B．CuSO
4
C．CaCO
3
D．Ba(OH)
2
E．BaSO
4
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
[知识点] 蛋白质和酶
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