单选题 海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是(    )
   A．多不饱和脂肪酸    B．碘    C．优质蛋白
   D．维生素A    E．维生素C
【正确答案】 A
【答案解析】鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。