编辑是指策划、组织、审读、选择和加工作品的活动。编辑不是对原始信息进行开发，而是对作者创作的已有作品进行选择、优化。编辑是对作品进行选择、优化的过程。这种选择、优化是按照社会和消费者的需要进行的。编辑工作的目的就是通过对所选作品的精神文化内容进行加工、整理和完善，形成适合社会和消费者需要的出版物内容。