该题考察的是运动技能的定义和知识学习的区别，运动技能是指通过练习而巩固下来的，自动化、完善的动作活动方式。形成与获得运动技能的主要途径是反复练习，身体练习是获得体育技能的方法之一，练习需要大肌群活动的参与，而文化知识的学习主要是靠脑力劳动。同时在这块也可以练习体育与健康课程是以身体练习为主要手段的课程。故本题选B。