多选题材料一《舌尖上的中国》是现实题材纪录片创作的一次成功实践。《舌尖上的中国》是美食献给普通劳动者的颂歌，它通过一个个普通人物的故事，精美的画面，朴实地讲述了中国大江南北的各色原生态美食，悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美，充满了浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。《舌尖上的中国》借助优质平台播出实现了经典作品的品牌叠加效应，大大提升了纪录片在全国电视观众中的传播影响力。
材料二如果说《舌尖上的中国》展现了中华饮食博大精深，是一次中华饮食文化的盛宴。“舌尖上的浪费”则是中国饮食文化的异化，是对食物的亵渎。据新华网有关数据显示，我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。调查发现，不少人碍于面子，宁“剩”勿“缺”的请客吃饭观念根深蒂固；不是自己的钱不心疼，公款宴请往往吃一半倒一半。
可喜的是，中央“八项规定”“六项禁令”正在狠刹公款吃请之风，民间发起的“从我做起，今天不剩饭”的“光盘”行动正如火如荼。我们坚信：“珍惜资源，反对浪费”，从观念到行动必将蔚然成风。

多选题世界各国为了保护和弘扬本国的饮食文化，总会生出许多奇思妙招。其中，申请饮食入遗不乏为一种有效途径。下列选项中，不属于入遗饮食的是：

A.法国美食
B.日本“和食”
C.中国川菜
D.地中海饮食

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 法国美食文化率先在2010年以食文化的形式人遗。A项属于人遗饮食。2013年12月,日本“和食”申遗成功，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。B项属于入遗饮食。地中海饮食文化(西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有)、墨西哥和土耳其传统菜式等也曾先后“申遗”，被正式录入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。D项属于入遗饮食。除上述之外，2013年3月，韩国政府也正式向联合国教科文组织提出了关于“泡菜及越冬泡菜文化”人类非物质文化遗产的申请，并在同年12月获得通过。故本题答案选C。

多选题中华饮食文化博大精深，常常一道菜就是一个故事，一碗汤就是一段历史，锅碗瓢盆上的饮食品味、习俗和礼仪，承载着源远流长的中华文明。下列选项中，用于饮酒的器皿是：

A.鼎
B.簋
C.爵
D.觚

【正确答案】 C、D

【答案解析】[解析] 鼎最初是烹饪器，主要用来煮鱼、肉。典型的形状是圆形、三足、两耳。A项不选。簋是盛饭器，也是礼器常与鼎配合使用，以每套所含器数的等差表示贵族身份的高低。B项不选。爵是饮酒器。形制为圆腹或方腹，前有流，后有尾，腹旁有把手，流、尾之间有二柱。觚也是盛酒器，整器像一只喇叭。故本题答案选CD。

多选题《舌尖上的中国》以中华文化为主体，借鉴西方成熟的表现形式，极具开放包容气质，成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍。《舌尖上的中国》的成功对发展社会主义先进文化有哪些启示?

A.发展社会主义先进文化必须立足于中国特色社会主义的伟大实践
B.发展社会主义先进文化必须进行中华民族的文化创新
C.发展社会主义先进文化必须学会复制外来文化的精华
D.发展社会主义先进文化必须着眼于发展人民群众喜闻乐见的大众文化

【正确答案】 A、B、D

【答案解析】[解析] 发展社会主义先进文化必须立足于中国特色社会主义的伟大实践，从人民群众的生活和实践中汲取营养；发展社会主义先进文化必须进行中华民族的文化创新，既要继承传统，推陈出新，革故鼎新，又要面向世界，博采众长，以我为主，为我所用；发展社会主义先进文化要坚持先进文化的前进方向，着眼于人民群众不断增长的精神文化需求，在内容和形式、体制和机制、传播方式和手段上进行创新，发展人民群众喜闻乐见的大众文化。ABD三项说法正确。C项发展社会主义先进文化可以借鉴外来文化的精华，但不能说是“复制”。故本题答案选ABD。

多选题 “天育物有时，地生财有限”，这道出了粮食生产的极为不易。对于13亿人口的中国而言，厉行节约、反对浪费意义重大。下列表述中具有节约意识的是：

A.历览前贤国与家，成由勤俭败由奢
B.忧劳可以兴国，逸豫可以亡身
C.静以修身，俭以养德
D.克勤于邦，克俭于家

【正确答案】 A、C、D

【答案解析】[解析] “忧劳可以兴国，逸豫可以亡身”出自《新五代史·伶官传序》。意思是说：忧虑操劳国事可以使国家兴盛发达，追求安逸享乐可以招致自己的灭亡。B项与节约意识无关。故本题答案选ACD。