简答题
分析通气搅拌发酵罐热量平衡并给出其温度控制主要方法。
【正确答案】
分析发酵热Q发酵=搅拌热+生物热-蒸发热-辐射热。通过罐内蛇管或夹套，利用冷却水进行换热。
【答案解析】
提交答案
关闭