多选题以下属于闽菜的代表菜的是( )。
A．佛跳墙 B．清蒸加吉鱼 C．七星丸 D．沙茶焖鸭块
E．炒西施舌

A
B
C
D
E

【正确答案】 A、C、D、E

【答案解析】