【正确答案】 A、B

【答案解析】解析：本题考查的是头孢菌素类药的用药监护。使用头孢菌素类药(头孢孟多、头孢替安、头孢尼西、头孢哌酮、头孢甲肟、头孢匹胺、头孢曲松)等时，饮酒或间接食含乙醇的食物会引起“双硫仑样”反应，应告知患者用药期间或之后5～7日内禁酒、禁食含有乙醇食物以及外用乙醇，注意头孢拉定、头孢氨苄、头孢呋辛酯、头孢克洛、头孢丙烯、头孢噻肟、头孢他啶、头孢唑肟、头孢克肟、头孢地尼、头孢他美酯、头孢吡肟等则无此作用。故本题答案应选AB。