直方图又称质量分布图，它是根据从生产过程中收集来的质量数据分布情况，画成以组距为底边、以频数为高度的一系列连接起来的直方形矩形图。作直方图的目的就是通过观察图的形状，判断生产过程质量是否稳定，质量分布状态是否正常，预测产品不合格率，判断工序能力和施工能力。