单选题
以下不是酶水解具有的特性的是
____
A、
选择性
B、
专属性
C、
氧化性
D、
温和性
E、
不可逆性
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 酶水解具有选择性,专属性,温和性,不可逆性。
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