【正确答案】 A、C

【答案解析】解析：红细胞减少的原因有四点：①造血物质缺乏，如慢性胃肠道疾病、酗酒、偏食等引起铁、叶酸等造血物质不足，或造成蛋白质、铜、维生素C(A)不足可致贫血；②骨髓造血功能低下；③红细胞破坏或丢失过多；④继发性贫血如各种炎症、结缔组织病(C)、内分泌病，故引起红细胞减少的选项为AC，其余选项反复腹泻(B)、大面积烧伤(D)、慢性肺气肿(E)均会引起红细胞增多，故本题答案应选AC。