【正确答案】 A、B、C、D、E

【答案解析】[解析] 黄酒
[解析] 黄酒因大多数品种都有黄色或黄中带红的色泽，故名黄酒。具有香气浓烈、醇厚稍甜、入口清爽、酒味柔和、澄清透明、无沉淀的特点。黄酒的酒度一般在16度～18度之间，含有糖、氨基酸等多种成分，具有相当高的热量，是营养价值较高的低度饮料。