人体体格测量是评价营养状况的综合观察指标。
人体体格测量常用指标不包括（ ）。
ABCD四项，人体体格测量常用指标包括体重、身高、皮褶厚度及上臂围等，其中以体重、身高最为重要。
在（ ）恒定不变的情况下，体重尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。
体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化合物的总和。C项，在水分恒定不变的情况下，体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。
体重由脂肪体重和（ ）构成。
体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化合物的总和。B项，体重由脂肪体重和去脂体重构成。
成人评价体重状况最常用的指标是（ ）。
B项，体质指数（BMI）是成人评价体重状况最常用的指标。体质指数是一种计算身高别体重的指数。BMI计算公式为：BMI＝体重（kg）/[身高（m）]2。
身高组别体重主要用于（ ）。
C项，年龄组别体重、身高组别体重主要用于0～6岁儿童。以实测体重与同身高组的标准体重相比较，也应在均值的2个标准差范围内（或在第25～75百分位数范围）。如达不到标准，则表示为消瘦，反映近期营养不佳。此指标对区分急性营养不良和慢性营养不良有较大意义。