多选题下列关于会计核算的一般要求的说法中，正确的有( )。

A、国家机关、社会团体、企业和事业单位和其他组织，都应当依法设置会计账簿
B、以虚假的经济业务事项或资料进行会计核算，是一种严重的违法行为
C、各单位采用的会计处理方法前后各期应当保持一致，不得自行随意变更
D、在中国境内设立的外商投资企业的会计记录文字，必须且只能使用中文

【正确答案】 A、B、C

【答案解析】解析：本题考查会计核算的一般要求。根据规定，在中国境内设立的外商投资企业、外国企业和其他外国组织的会计记录文字可以同时使用一种外国文字，故选ABC。