单选题水油面由水、油、面粉调制而成，它( )。

A、即有水调面的延伸性，又有油酥面的松酥性
B、即没有水调面的延伸性，又没有酥面的松酥性
C、具有水调面的筋性和延伸性
D、具有油酥面的松酥性

【正确答案】 A

【答案解析】