单选题
胃酸的作用不包括
【正确答案】
C
【答案解析】本题考查胃酸的作用。胃酸的作用：①激活胃蛋白酶原。②杀死随食物入胃的细菌。③分解食物中的结缔组织和肌纤维。④促进钙和铁的吸收。⑤促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。胃液中的内因子能与维生素B