【正确答案】带来的环境污染： 1.空气污染 畜禽粪便有机物厌氧分解产生NH3、CH4、H2S、(NH4)2S、粪臭素等恶臭、有害气体以及携带病原微生物的粉尘。 2.水体污染 畜禽废弃物对水体的污染主要表现为有机污染和N、P污染，养殖场废水主要是高浓度有机废水尿液与冲洗污水，污染负荷大，排放集中且净化处理难，畜禽粪便处理利用中N、P对地表水和地下水的污染最为严重。 3.土壤污染 畜禽饲料添加剂如生长激素、抗生素、有机化学品(杀虫剂)、有机砷、铜、锌和铁等最终不同程度的随动物粪尿排出，长期施用这些粪肥可导致一些有害物质如盐分和重金属等在土壤中积累，危害作物生长和影响产品质量。 营养策略： 1.理想氨基酸模式与控制N的污染 畜禽日粮配制逐步由“粗蛋白”向“总氨基酸—可消化利用氨基酸—理想氨基酸模式”过渡，在不影响畜禽生产性能前提下满足低蛋白饲粮的氨基酸平衡，可节约蛋白质资源并降低N的排泄。 2.植酸酶与磷的排泄 植酸酶属于磷酸单酯水解酶，是一类特殊的酸性磷酸酶，它能水解植酸和一些有机磷化合物，释放出无机磷盐，为动物所吸收利用，从而减少磷的排出。 3.矿物质微量元素的利用 研究表明，与无机盐相比，微量元素以螯合物的形式添加到饲料中可以提高其生物利用率，降低排放量。 4.饲料添加剂 生物酶制剂和微生物制剂是目前最有可能替代抗生素添加剂而成为应用最广、需求量最大的绿色饲料添加剂产品，许多试验表明它们在提高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治动物疾病等方面均有明显的效果。