蜂蜜是唯一被确认为污染肉毒杆菌芽孢的高风险食品。小于1岁的婴儿由于生长发育不完善,机体免疫力还不是很强,难以抵挡肉毒杆菌的病毒。所以蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒。但医生表示,大龄儿童和成人可以放心食用。
下列选项如果为真,最能解释医生结论的是( )。
第一步:找出题干矛盾。 蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒。但医生表示,大龄儿童和成人可以放心食用。我们需要解释为什么大 龄儿童和成人可以放心食用。
第二步:逐一分析选项。
A 项:说明了婴儿感染细菌后的情况,无法解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用,排除;
B 项:该项与肉毒杆菌无关,无法解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用,排除;
C 项:大龄儿童和成人的肠道菌群完善,肉毒杆菌芽孢无法在其体内发育和产生毒素,给出了可以放心食 用的原因,可以解释,当选;
D 项:该项与蜂蜜无关,无法解释为什么大龄儿童和成人可以放心食用,排除; 故正确答案为 C。