多选题
对从植物中提取原生苷有利的条件是
A.采用新鲜植物
B.抑制或破坏酶的活性
C.加入一定量的碱
D.冷冻保存
E.用冷水提取
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、D
【答案解析】
[解析] C会产生碱水解,E会产生酶解。
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