【正确答案】 D

【答案解析】本题旨在考查考生对中世纪著名大学的掌握情况，涉及“中外教育史”部分“外国古代教育”的内容，要求考生识记并理解西欧中世纪大学形成与发展的概况。西欧中世纪产生了许多著名的大学，其中包括波隆那大学、萨莱诺大学、巴黎大学、牛津大学、剑桥大学等。D项弗吉尼亚大学创办于1819年，是美国第一所公认的州立大学，不属于西欧中世纪的范畴。因此，本题的答案为D。